سمك محشي
صفحة 1 من اصل 1
سمك محشي
المقادير:
سمكة نقرور-
شبت-كزبرة-قليل من البقدونس-
طماطم-
فلفل اخضر واحمر حلو-
فلفل اخضر هندي حار-
بصل مفروم-
ثوم مفروم-
ليمون-
بهارات سمك.
الطريقة:
أولا :ننظف السمكة ونقوم بقصها من بطنها ثم نقوم بتتبيلها بالبهار والليمون والملح ثم نقوم بفرم جميع المقادير أعلاه فرما ناعما ونخلطهم ونضع البهار والمحل والحامض عليهم ونضعهم فوق السمكة ثم نضع السمكة في صينية للفرن ونغطيها بالقصدير ونضعها في فرن حار لمدة ساعة ونصف تقريبا .
سمكة نقرور-
شبت-كزبرة-قليل من البقدونس-
طماطم-
فلفل اخضر واحمر حلو-
فلفل اخضر هندي حار-
بصل مفروم-
ثوم مفروم-
ليمون-
بهارات سمك.
الطريقة:
أولا :ننظف السمكة ونقوم بقصها من بطنها ثم نقوم بتتبيلها بالبهار والليمون والملح ثم نقوم بفرم جميع المقادير أعلاه فرما ناعما ونخلطهم ونضع البهار والمحل والحامض عليهم ونضعهم فوق السمكة ثم نضع السمكة في صينية للفرن ونغطيها بالقصدير ونضعها في فرن حار لمدة ساعة ونصف تقريبا .
الحاكم الاسطوري- عضو مبتدئ
- عدد الرسائل : 11
البلد : السعودية
حالة المزاج اليوم :
نسبة احترام القوانين :
تاريخ التسجيل : 11/09/2007
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى