سمك محشي

اذهب الى الأسفل

سمك محشي Empty سمك محشي

مُساهمة من طرف الحاكم الاسطوري في الخميس أكتوبر 18, 2007 2:03 pm

المقادير:

سمكة نقرور-
شبت-كزبرة-قليل من البقدونس-
طماطم-
فلفل اخضر واحمر حلو-
فلفل اخضر هندي حار-
بصل مفروم-
ثوم مفروم-
ليمون-
بهارات سمك.


الطريقة:


أولا :ننظف السمكة ونقوم بقصها من بطنها ثم نقوم بتتبيلها بالبهار والليمون والملح ثم نقوم بفرم جميع المقادير أعلاه فرما ناعما ونخلطهم ونضع البهار والمحل والحامض عليهم ونضعهم فوق السمكة ثم نضع السمكة في صينية للفرن ونغطيها بالقصدير ونضعها في فرن حار لمدة ساعة ونصف تقريبا .

الحاكم الاسطوري
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ

ذكر عدد الرسائل : 11
البلد : السعودية
حالة المزاج اليوم : سمك محشي 4
نسبة احترام القوانين :
سمك محشي Left_bar_bleue100 / 100100 / 100سمك محشي Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 11/09/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى